TLDR : غالبًا ما يصيب نقص التغذية كبار السن، دون أن يكون ذلك واضحًا دائمًا. إن مراقبة الوزن والشهية والحالة العامة تسمح باكتشافه مبكرًا واتخاذ الإجراءات اللازمة قبل أن يؤدي إلى إضعاف الجسم بشكل خطير.
مشكلة شائعة وغالبًا ما يتم تجاهلها
يحدث سوء التغذية عندما لا تغطي المدخولات الغذائية احتياجات الجسم. وهو شائع لدى كبار السن، لكن يتم التقليل من شأنه، لأنه يتطور ببطء وقد يمر دون أن يلاحظه أحد، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يفقدون وزنهم تدريجيًّا. ومع ذلك، فإنها تضعف العضلات والجهاز المناعي والقدرة على التعافي. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن التغذية السليمة هي أحد أركان الشيخوخة الصحية، وتدهورها يؤدي إلى عواقب وخيمة.
التعرف على العلامات التحذيرية
أكثر العلامات دلالة هو فقدان الوزن: فانخفاض بنسبة خمسة في المائة خلال شهر واحد أو بنسبة عشرة في المائة خلال ستة أشهر يجب أن يكون مدعاة للقلق. وهناك مؤشرات أخرى مهمة: الملابس أو الخواتم التي أصبحت واسعة جدًّا، وهزال العضلات، والتعب، والضعف، وفقدان الشهية، وترك الأطباق نصف ممتلئة. غالبًا ما ينزلق الشخص الذي يتناول طعامه بمفرده، أو دون شهية، أو الذي يتخطى وجبات الطعام، إلى حالة سوء التغذية دون أن يدرك ذلك. ويكون المقربون، الذين يتناولون الوجبات معه ويلاحظون حياته اليومية، في الخطوط الأمامية لاكتشاف هذه التغييرات الخفية ذات العواقب الوخيمة.
لماذا يعتبر كبار السن فئة معرضة للخطر
هناك العديد من العوامل التي تترافق مع التقدم في العمر: انخفاض الشهية، ضعف حاستي التذوق والشم، مشاكل الأسنان، صعوبات في المضغ أو البلع، العزلة، الاكتئاب، الأمراض المزمنة، والأدوية التي تقلل الشهية. وغالبًا ما تؤدي الإقامة في المستشفى أو الفجيعة أو فقدان الاستقلالية إلى تفاقم الوضع. ومن الضروري فهم هذه الأسباب، لأن تصحيح مشكلة الأسنان، أو علاج الاكتئاب، أو حتى كسر حاجز العزلة قد يكون كافيًا لعكس هذا الاتجاه.
عواقب سوء التغذية المزمن
يؤدي سوء التغذية الذي لا يتم علاجه إلى سلسلة من المضاعفات: هزال العضلات وفقدان القوة،, السقوط الأكثر شيوعًا، والالتهابات المتكررة، والتدهور الذي يُخلط أحيانًا مع الاضطرابات المعرفية, ، بطء التئام الجروح،, تقرحات, و فقدان القدرة على العناية بنفسه التي تتسارع. إنها حلقة مفرغة: فكلما زاد ضعف الشخص، قل تناوله للطعام ونشاطه البدني، وزاد سوء تغذيته. إن كسر هذه الحلقة في وقت مبكر يمنع الحاجة إلى دخول المستشفى ويحافظ على استقلالية الشخص. وهذا هو جوهر أهمية الكشف المبكر.
اتخاذ إجراءات ملموسة في مجال التغذية
تتمثل الخطوة الأولى في إثراء النظام الغذائي دون زيادة الكميات بالضرورة: إضافة الجبن والبيض والزيت والحليب المجفف إلى الوجبات، وتقسيم الوجبات إلى أجزاء، وتقديم وجبات خفيفة. إن الاهتمام بطريقة التقديم، ومراعاة الأذواق، وخلق جو ودود حول الوجبة أمور لا تقل أهمية عن محتوى الطبق. كما أن ممارسة نشاط بدني خفيف، مثل المشي أو التمارين الخفيفة، تحافظ على العضلات وتحفز الشهية أيضًا. وعندما لا يكفي ذلك، يمكن للطبيب أن يقترح مكملات غذائية مناسبة.
متى يجب استشارة الطبيب وإجراء الفحوصات
يستدعي فقدان الوزن غير المبرر، أو رفض تناول الطعام المستمر، أو التعب المتزايد، أو اضطرابات البلع، استشارة طبية. يقوم الطبيب بالبحث عن السبب، وتقييم شدة الحالة، واقتراح خطة علاجية تغذوية. في الحالات الشديدة، قد تكون هناك حاجة إلى دعم تغذوي أكثر تكثيفًا. فكلما كان التقييم مبكرًا، كانت الحلول أبسط وأكثر فعالية، ومن هنا تأتي أهمية عدم الاستخفاف بفقدان الوزن.
متابعة تغذوية منزلية في الجزائر
يمكن القيام بمراقبة الوزن بانتظام، وتقديم المشورة لأفراد الأسرة، وتكييف الوجبات، وتنسيق الرعاية مع الطبيب بشكل جيد جدًّا في المنزل. هذا الدعم، الذي يتماشى مع الحياة اليومية الفعلية للشخص، يؤتي ثماره في المكان الذي يحدث فيه سوء التغذية: على مائدة الطعام، كل يوم. في الجزائر العاصمة، يساعد المتابعة المنزلية على الكشف المبكر عن أي انحرافات والحفاظ على حالة تغذوية جيدة، مع تقديم الدعم للأقارب الذين غالبًا ما يشعرون بالقلق والعجز إزاء تراجع الشهية.
تقدم MaghAssist خدمة رعاية منزلية للمسنين في الجزائر و المتابعة المنزلية بما في ذلك المتابعة التغذوية؛ ويمكن التواصل مع فرقها عبر تطبيق WhatsApp على الرقم +213 550 45 33 99.
الأسئلة المتداولة
كيف يمكن معرفة ما إذا كان أحد الأقارب المسنين يعاني من سوء التغذية؟
يُعد فقدان الوزن العلامة الرئيسية: راقب الميزان، والملابس التي أصبحت واسعة، وتقلص الكتلة العضلية، والتعب، وانخفاض الشهية. ويؤكد ذلك رأي طبي.
هل يمكن أن يعاني الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن من سوء التغذية؟
نعم. يتعلق نقص التغذية بنوعية وكفاية المدخول الغذائي، وليس بالوزن فقط. فقد يعاني الشخص البدين الذي يفقد وزنه بسرعة من نقص التغذية.
هل يجب إجبار المسن على تناول الطعام؟
لا. من الأفضل إثراء الأطباق، وتقسيم الوجبات، واحترام الأذواق، وجعل الوجبات ممتعة. فالإكراه يؤدي إلى نتائج عكسية ويشكل مصدرًا للنزاعات.
هل يمكن لـ MaghAssist توفير خدمة المتابعة التغذوية في المنزل في الجزائر؟
نعم: مراقبة الوزن، وتقديم النصائح الغذائية، والتنسيق مع الطبيب، ودعم الأقارب، كل ذلك مباشرة في المنزل.
المصادر
- منظمة الصحة العالمية (WHO)، «الشيخوخة والصحة»،, who.int.
- الهيئة العليا للصحة (HAS)، «نقص التغذية البروتينية والطاقية لدى كبار السن»،, has-sante.fr.
معلومات عامة؛ لا تحل محل الاستشارة الطبية.
